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由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所等单位共同起草的《叶酸生物营养强化鸡蛋》和《叶酸生物营养强化鸡蛋生产技术规程》2项行业标准,于8月1日起正式实施。
《叶酸生物营养强化鸡蛋》和《叶酸生物营养强化鸡蛋生产技术规程》分别规定了叶酸生物营养强化鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验规则、判定规则、标签、包装、贮存和运输,以及饲养管理、饲喂要求、投入品要求等,规范了叶酸营养强化鸡蛋生产,明确了市场准入。两项标准的发布实施,对完善营养强化鸡蛋标准体系,促进我国畜禽产品优质化、差异化、品牌化,推进畜牧业高质量发展具有重要意义。
由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所
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